カブ。枝豆。トマト。ゴーヤに続いて今年は唐辛子を栽培中です。
品種は「札幌早生なんばん」と「剣先なんばん」です。
赤く熟成したものは乾燥して長期保存へ。
まだまだ青いものは鍋の季節に備えて柚子胡椒に…。
収穫・料理の際はゴム手袋をお忘れなく！！